34,00€
Dall’esperienza raccolta in tanti anni, nasce la grappa selezionata firmata Porta del Vento.
“Grappaorange”, Un’esperienza nuova dal gusto raro.
NATURA Profonda, Materica, Raffinata.
| Vinacce utilizzate | Selezione di vinacce di Catarratto provenienti da vigneti propri allevati a 600 m.s.l.m, ottienute a fine fermentazione dopo una macerazione di 30 giorni. |
|---|---|
| Metodo | Artigianale, discontinuo in piccole caldaie. |
| Affinamento | 12 mesi in piccoli serbatoi inox |
| Grado alcolico | 42% |
| Proprietà Organolettiche | Grappa giovane, Struttura aromatica profonda, che riporta alla grappa di un tempo. Pulizia spiccata, grande raffinatezza di profumi in perfetta rispondenza gusto-olfattiva. Dal profilo secco e fresco che esalta gli aromi fragranti delle vinacce e le spiccate note fruttate e Mediterranee. Materica e avvolgente. |
| Abbinamenti | Ideale per un dopo pasto, in abbinamento alle paste di mandorla o pistacchio Siciliano, dolci ripieni ai fichi |
| Volume | 500ml |
