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TREBBÌ 2017

17,00

Descrizione

Il primo cru di Porta del Vento, 5000 metri quadrati di terreno sabbioso, situato all’ingresso dell’azienda, esposto ad est, con 1600 piante di Trebbiano di quarantacinque anni di età, coltivate ad alberello.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Denominazione

IGP Terre Siciliane

Varietà

Bianco – Trebbiano Bio 100%

Volume

750ml

Grado alcolico

13% – Ph 3,2

Allevamento

Alberello

Fermentazione

In vasche inox a contattocon le bucce per 5 giorni

Affinamento

Inox

Acidità totale

5,6

Zuccheri residui

1,8 g/l

Solforosa totale

20 mg/l

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