Porta del Vento, è una vallata a seicento metri di  altezza  in contrada Valdibella, a Camporeale, provincia di Palermo, nella zona dell'Alcamo doc e del Monreale doc. Circa dieci ettari di vigneto , terreno sabbioso  su  una crosta di roccia,impiantati più di trenta anni fà da abili contadini  che hanno saputo allineare le piante  seguendo le forti pendenze del terreno  scosceso, orientandole verso nord. Il luogo è particolarmente ventoso con forti escursioni termiche. La  coltivazione  è biologica certificata e  usiamo preparati biodinamici.. Il terreno viene zappato a mano lungo i filari, nessun uso di  prodotti di sintesi,  cerchiamo di comprendere e mantenere  l'equilibrio delle erbe spontanee, accrescendo  la biodiversità. La resa  è molto bassa circa quaranta quintali per ettaro.  La vendemmia  viene fatta a mano,  l’uva viene raccolta in cassette, e subito portata nella cantina dell'azienda, dove avviene la fermentazione.  Lasciamo che la natura faccia il suo corso e che, armonia ed energia delle piante siano trasmesse dai grappoli al vino,esprimendo  completamente il territorio a cui appartengono.